Franchise LA PANETIÈRE

Implantée sur les secteurs de la boulangerie, la viennoiserie et le snacking à emporter, le réseau La Panetière a déjà ouvert plus de 220 points de vente dont plus d’une centaine en propre. La réussite de son concept repose sur la variété des références, l’importance des marges brute et d’exploitation ou encore la réputation d’excellence de l’enseigne.

Caractéristiques du concept La Panetière

Les magasins La Panetière dévoilent un juste équilibre entre l’investissement et l’offre client et chacun d’entre eux propose une superficie comprise entre 90 et 300 m². L’offre s’articule autour d’une pléthore de produits comme les pains, les viennoiseries, les pâtisseries, les soupes, les salades ou encore les plats cuisinés. Quelques références de pains sont certifiées bio. En tant que franchisé La Panetière, vous obtiendrez vos matières premières et ingrédients à des tarifs avantageux grâce à une puissante centrale d’achat. La marge brute monte jusqu’à 70% et la marge d’exploitation à 15%, ce qui permet de dégager le retour sur investissement en moyenne en 5 ans.

Formation et assistance des franchisés

L’année 2019 sera rythmée par l’arrivée d’une dizaine de franchisés séduits par les valeurs humaines et la convivialité du réseau La Panetière. Si vous avez l’âme d’un commerçant et d’un manager, que vous êtes passionné de bons produits et par le commerce de bouche, alors votre candidature peut intéresser La Panetière. Avant d’ouvrir votre boutique La Panetière, vous participerez à une formation obligatoire de 5 semaines, pour développer vos compétences tant en vente qu’en fabrication de produits. Vous profiterez également d’un accompagnement pérenne à chaque stade de l’exploitation.

L’enseigne LA PANETIÈRE vous accompagne dans votre projet d'ouverture et pendant toute votre vie de partenaire.

LA PANETIÈRE recherche des candidats avec ce profil :

Un partenaire LA PANETIÈRE doit être avant tout commerçant dans l’âme et présenter les qualités d’un entrepreneur et manager.

Le partenaire sera formé et devra développer ses compétences et ses qualités tant au niveau de la vente, que de la fabrication.

Ce sera un homme/ou une femme/ou un couple multifonction.

L’attrait de l’alimentaire et des produits de bouche est indispensable.

Vous serez bien entendu leader de votre équipe (de quatre à huit personnes) et vecteur de votre réussite.

Fondée en Aveyron il y a plus de 40 ans, La Panetière s'appuie sur un territoire reconnu pour ses valeurs d'authenticité, de rigueur et de savoir-faire. Cet ancrage régional a façonné l'identité de l'enseigne et continue d'influencer ces choix, tant dans la sélection des recettes que dans son mode de développement.

• 2002 : date du lancement de LA PANETIÈRE et des premiers magasins pilotes

• 2003 : création du premier magasin en franchise LA PANETIÈRE

• 2019 : plus de 170 magasins sous les deux enseignes.

L'histoire d'Occipain : une aventure familiale tournée vers l'avenir

Fondé en 1936 à Villefranche-de-Rouergue par la famille Moly, le groupe Occipain s'est construit autour d'une ambition simple : proposer un pain de qualité, proche des territoires et des savoir-faire artisanaux. Au fil des générations, l'entreprise s'est développée pour devenir un acteur incontournable de la boulangerie dans le Sud-Ouest.

Aujourd'hui, le groupe réunit plusieurs enseignes reconnues, dont La Panetière, La Panetière Atelier et Secrets de Pain, ainsi que des outils de production et une plateforme logistique qui garantissent qualité, proximité et réactivité.

En 2024, une nouvelle étape majeure est franchie avec l'entrée d'Arterris comme actionnaire majoritaire. Ce rapprochement ouvre un nouveau chapitre : renforcer les filières locales, valoriser le blé des producteurs régionaux, développer les circuits courts et poursuivre l'expansion du réseau tout en restant fidèle à l'ADN du groupe.

Plus qu'une évolution capitalistique, cette nouvelle stratégie affirme une vision d'avenir : faire grandir un réseau de boulangeries engagé, durable et profondément ancré dans son territoire, en créant davantage de valeur, du champ jusqu'au consommateur.

OPPORTUNITES A SAISIR DANS TOUTE L'HEXAGONE

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