Apport personnel
90 000 €
Implantations
18
Franchise LA CERVOISERIE
Bières précieuses, trouvailles et retrouvaillesCave-bar bières spéciales, coffrets spiritueux, afterwork location tirage pression.
Apport personnel
90 000 €
Aide au financement
Non
Investissement global
1000 € / m²
Droits d'entrée
15 000 €
Type de contrat
Franchise
CA réalisable après 2 ans
330 – 480 K€
Apport personnel
90 000 €
Implantations
18
-
Redevance de fonctionnement :
1.25 % -
Redevance publicitaire :
0.75 % -
Royalties :
0 -
Surface moyenne :
350 à 450 m²
Présentation du concept
LA CERVOISERIE
Devenir franchisé La Cervoiserie
La Cervoiserie est un réseau de Cave-Bar spécialiste de la vente des bières de spécialisés. Il voit le jour en 2004 à la Rochelle avant de commencer à se développer en franchise en 2010. Les points de vente de l'enseigne proposent près de 500 références de bières artisanales, bières d'Abbayes ou Trappistes, venant aussi bien de Belgique, d'Allemagne, des USA ou du Canada. Les bières françaises profitant naturellement d'un espace privilégié.
La partie cave La Cervoiserie, elle, compte un large choix de coffrets cadeaux ou de spiritueux. L'enseigne propose aussi la location de tirage pression pour les événements. La Cervoiserie possède également une partie bar de dégustation avec un aménagement style industriel. Une terrasse permet finalement de savourer ses bières en extérieur.
En rejoignant La Cervoiserie, le franchisé se positionne sur deux marchés. D’abord celui de la bière de spécialité, ensuite l'after-work, qui est une formule qui attire de plus en plus les français.
La Cervoiserie se démarque principalement de ses concurrents par sa spécialisation de bières et la large gamme de produits proposée. De plus, les clients sont accueillis dans un cadre moderne, confortable et chaleureux.
La Cervoiserie se développe dans des emplacements périurbains, dans des locaux d'une surface moyenne de 400 m² et à proximité des grandes villes et les villes de taille moyenne. Il est important de posséder des places de parking, et au mieux avoir une terrasse. La formation des nouveaux franchisés La Cervoiserie dure trois semaines et allie théorie et pratique. Elle est dispensée au sein du siège de l’enseigne et se poursuit dans un magasin pilote. Cette formation se déroule 6 semaines avant le début de l’activité. Dès l'ouverture, un collaborateur expérimenté accompagne le franchisé durant 3 jours. C'est finalement un animateur qui prendra le relais et gardera le contact avec l'entrepreneur.
La Cervoiserie recherche des entrepreneurs avec des qualités commerçantes et commerciales. Aucune expérience n'est demandée. En effet, il faut juste savoir accueillir les clients et nouer des relations humaines.
Apport personnel minimum : 90 000 € - 120 000 €
Formations et assistance
Profitez de l’accompagnement de La Cervoiserie :
Profil du candidat
La Cervoiserie recherche des franchisés avec ce profil :
Le candidat idéal est un entrepreneur, et un commerçant doublé d’un commercial.
Historique
