Franchise DS CAFE

Apport personnel
150 000 €

Implantations
5

Franchise DS CAFE

La cantine healthy, chic, tendance et authentique

Eat good, feel good où comment se restaurer en se faisant du bien

Apport personnel
150 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
450 000 €

Droits d'entrée
50 000 €

Type de contrat
Franchise - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
1 200 000 €


Apport personnel
150 000 €

Implantations
5
  • Redevance de fonctionnement :
    5 %
  • Redevance publicitaire :
  • Royalties :
    0 €
  • Surface moyenne :
    120 - 200 m²

Présentation du concept
DS CAFE

Rejoindre le réseau DS Café

  

DS Café est un réseau de cantines healthy, chics, tendances et authentiques créé en 2002 et développé en franchise depuis 2018.

L’enseigne se caractérise par des produits orignaux (édamamé, baie de goji, graines de Chia...) et par ses en-cas signature (avocado toasts, aciis bowls, piadinas italiennes, club sandwiches...). Il s’agit d'une expérience culinaire unique.

Il s'agit également d’un lieu de vie moderne, et un endroit pour se retrouver entre amis après une longue journée de travail pour savourer un dessert et goûter aux nombreux cocktails aux fruits frais.

 

En rejoignant DS Café, vous profitez d’une forte identification visuelle et vous n’avez pas besoin d'extraction. De plus il s’agit d'un précurseur du healthy food et le réseau place l’humain au centre du concept.

La formation initiale des nouveaux franchisés DS Café se déroule durant 10 à 15 jours. Elle permet d’appréhender le management des équipes opérationnelles, la connaissance technique et marketing des produits, la gestion et la décoration, ainsi que la préparation des commandes. De plus, l'enseigne assure la formation initiale de deux membres du personnel.

DS Café recherche aujourd’hui des candidats avec une forte motivation et une aisance relationnelle et commerciale. Ces derniers doivent aussi avoir de bonnes capacités en management.

Formations et assistance

DS CAFE vous forme et vous accompagne :


Le franchiseur dispensera une formation initiale de 10 à 15 jours au dirigeant, et, le cas échéant, au responsable, qui a pour objectif de communiquer le savoir-faire du franchiseur et les méthodes mises en œuvre pour assurer le succès de l’activité conformément au concept.

 - Le management des équipes opérationnelles

 - La connaissance technique et marketing des produits

 - La gestion, l'aménagement, la décoration et l'animation du restaurant

 - La préparation des commandes



Le franchiseur assurera la formation initiale de deux (2) membres du personnel du franchisé (le chef cuisinier et le barman). 

La formation initiale, d’une durée comprise entre dix (10) à quinze (15) jours, aura notamment pour objectif de communiquer au personnel du Franchisé le savoir-faire du franchiseur et ses méthodes.

 - Assistance initiale & continue

 - Transmission du savoir faire initial et continu

 - Une aide au recrutement peut etre proposée

Profil du candidat

Quel profil pour rejoindre DS CAFE

Forte motivation à entreprendre, le candidat temoigne d’une parfaite aisance relationnelle et commerciale, d’une bonne capacité à manager et d’une resistance au travail tout en partageant les valeurs de l’enseigne : l’humain au centre des priorité au service de l’intelligence collective.

Historique

DS Café regroupe à ce jour cinq unités à Paris (exploitées par des filiales de la société DS Café, elle-même société sœur du Franchiseur). 

  • 2002 : Lancement ds café ave de la grande armée
  • Septembre 2002 : Création ds café avenue Niel
  • Juillet 2013 : Céation ds cafe victor hugo, rue sontay
  • Juin 2016 : Création société SJM
  • Juillet 2017 : Création ds café 98 rue Gallieni_Bouilogne BillancourT
  • Novembre 2017 : Création ds café  18 ave Franklin Roosvelt
  • Mars 2018 : Création ds café centre co Beaugrenelle
  • Juillet 2018 :  Lancement Deliveroo Editions

    Emplacement premium de rigueur, les fondateurs ont toujours voulu grandir sereinement pour rester maîtres de leurs restaurants.

    Ils ont opté pour une consolidation des unités existantes avant de passer à la vitesse supérieure.

    Après 16 années d’existence, la marque DS Café est pérenne, d’où le second souffle qui incite les dirigeants à vouloir monter en puissance et à franchiser le concept.

    Á cet effet, la société SJM a été créée en 2016 et a racheté la marque DS Café en 2017.