Franchise NEW SCHOOL TACOS

Apport personnel
50 000 €

Implantations
8

Franchise NEW SCHOOL TACOS

Le tacos véritablement bon

Nouvelle alternative du French Tacos élaborée par de vrais restaurateurs

Apport personnel
50 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
A partir de 200 000 €

Droits d'entrée
20 000 €

Type de contrat
Franchise

CA réalisable après 2 ans
1 500 000 € (plus ou moins important selon l’implantation)


Apport personnel
50 000 €

Implantations
8
  • Redevance de fonctionnement :
    4 % du CA / mois
  • Redevance publicitaire :
    2 % du CA / mois
  • Royalties :
    N/A
  • Surface moyenne :
    100 à 300 m²

Présentation du concept
NEW SCHOOL TACOS

Devenir franchisé New School Tacos

 

New School Tacos est une nouvelle alternative du French Tacos, qui a vu le jour en 2015 grâce à de vrais restaurateurs. Son réseau de franchisés commence à être développé en 2017.

L'enseigne prépare ses french tacos à partir de produits de qualité et des ingrédients uniques. Parmi les spécificités du concept : un local spacieux, une qualité et une traçabilité des produits et un renouvellement permanent des recettes.

 

New School Tacos, c'est aussi une organisation optimisée de la cuisine, une stratégie long terme ambitieuse, et une ambiance unique. Aujourd’hui, le marché du tacos à la française est en pleine expansion.

Le réseau s'adresse aux candidats souhaitant investir dans un projet plus rentable que la restauration classique tout en déléguant le management du point de vente, mais aussi « les propriétaires managers », avec une double casquette.

 

New School Tacos se développe principalement en centre-ville, en zones d’activités, et en périphérie de grandes villes.

Une formation administrative de la gestion d'un établissement est assurée par le réseau. Elle est suivie par une formation sur le terrain au sein d'une unité pilote. Le franchisé profite de l'argumentaire commercial et d'une assistance en continue.

New School Tacos recherche aujourd’hui des candidats motivés, dynamiques et avec une expérience dans la restauration. Ces derniers doivent également avoir un esprit entrepreneur.

Formations et assistance

NEW SCHOOL TACOS vous accompagne et vous forme :


Le candidat futur franchisé sera accompagné tout au long de son activité dans l’ensemble de son développement, comprenant : 

  • Une formation administrative de la gestion du restaurant New School Tacos sur différentes thématiques : gestion de stocks, relations fournisseurs, utilisation caisse, connaissances financières, management à adopter, gestion administrative RH, communication locale et nationale, connaissances juridiques.
  • Une formation terrain dans l’unité pilote de l’enseigne New School Tacos : apprentissage des différentes fiches de postes associées à un restaurant, conception d’un tacos, mise en pratique des processus d’hygiène et de cuisine.
  • L’argumentaire commercial quant à la présentation du concept afin d’être un acteur du développement de la marque d’un point de vue local
  • Assistance en continue de par une agence spécialisée dans le développement de réseau

Le candidat sera également accompagné dans sa recherche de local et aura en sa possession le processus complet des étapes à suivre avant l’ouverture de son restaurant.


NEW SCHOOL TACOS FRANCHISENEW SCHOOL TACOS FRANCHISE

Profil du candidat

NEW SCHOOL TACOS recherche des franchisés avec ce profil : 


Les candidats recherchés sont des personnes motivées, dynamiques et avec de l’expérience dans la restauration. Les candidats doivent avoir un esprit entrepreneur, avec de grandes capacités en management et ayant pour objectif de promouvoir le concept ainsi que la marque New School Tacos dans leur lieu d’implantation.

Historique

NEW SCHOOL TACOS FRANCHISEL’activité a commencé en 2015 avec l’ouverture d’un premier restaurant New School Tacos dans le quartier de Saint Cyprien à Toulouse.Proche du métro, de deux hôpitaux et de toutes commodités, le restaurant a eu un succès rapide, notamment dû à une cible très large et à la qualité des produits. Suite à ce succès, début 2017, les deux gérants ont décidé d’ouvrir un second restaurant, dans la périphérie de Toulouse, avec une accessibilité en voiture.

Ce modèle différent du premier est aussi un succès : les deux restaurants font actuellement plus d’un million de chiffre d’affaires.

C’est ainsi, qu’en avril 2017, New School Tacos décide de se développer en franchise.

Aujourd’hui, l’unité pilote du réseau se situe à Bordeaux. Les restaurants de Marseille, Montauban et Toulon ont été ouverts.

Les ouvertures prochaines prévues sont : Toulouse minimes, Bordeaux centre-ville, Dijon, Montpellier, Pau, Tarbes, Paris.