Franchise LE FOURNIL SAINT ANDRE

Apport personnel
100 000 €

Implantations
3

Franchise LE FOURNIL SAINT ANDRE

Le Fournil Saint-André, authenticité et saveur depuis 1946

Un concept design de boulangerie artisanalement moderne où l'on retrouve du vrai pain, des viennoiseries, du snacking et de la restauration rapide. Nous proposons également différents espaces : enfants, salons cocooning et drive.

Apport personnel
100 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
350 000 €

Droits d'entrée
35 000 €

Type de contrat
Franchise - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
1 200 000 €


Apport personnel
100 000 €

Implantations
3
  • Redevance de fonctionnement :
    0
  • Redevance publicitaire :
    1%
  • Royalties :
    5%
  • Surface moyenne :
    300 m²

Présentation du concept
LE FOURNIL SAINT ANDRE

Implanté sur le secteur de la boulangerie, Le Fournil Saint André se présente comme une véritable institution à Châteauroux depuis 2010. Fort de son succès dans sa ville pilote, il décide de se lancer en réseau en 2020. Pour accentuer son maillage du territoire, il recherche de nouveaux entrepreneurs motivés et prêts à se lancer dans l’aventure.

 

Caractéristiques du concept Le Fournil Saint André

 

Les points de vente Le Fournil Saint André proposent une véritable expérience à la clientèle, beaucoup plus poussée qu’une simple boulangerie. L’ambiance mêle tradition et modernité, pour une décoration dans l’esprit place de village. Des vitrines parfaitement agencées donnent envie de goûter aux baguettes, salades composées, pâtisseries maison et autres sandwichs. Un espace dégustation est pensé pour favoriser le bien-être des clients, complété par des jeux pour enfants et un drive.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Grâce à une formation et un accompagnement de qualité, vous êtes à même d’ouvrir votre magasin Le Fournil Saint André sans venir du milieu de la boulangerie. Vous serez suivi à chaque étape de votre projet, depuis la recherche de local jusqu’à l’ouverture du point de vente, en passant par les travaux et l’agencement dans l’esprit de la marque. Au cours d’une formation de 60 jours, vous apprendrez toutes les ficelles pour gérer votre entreprise. En rejoignant le réseau, vous bénéficiez aussi de prix négociés, de recettes éprouvées, de solutions techniques et d’un plan de communication au niveau national.

 

Formations et assistance

Si vous choisissez de faire partie de cette belle aventure humaine, vous aurez la chance de profiter d’un accompagnement à chaque étape de l’élaboration de votre projet, à l’ouverture pour la recherche et la négociation des emplacements (si pas de local), pour les travaux et l’aménagement des magasins pour un concept harmonieux, et après dans le cadre de votre développement.

Au terme d’une formation de 60 jours et de 15 jours d’accompagnement à l’ouverture, par un responsable vente et un responsable laboratoire, vous disposerez de toutes les clés pour diriger sereinement votre point de vente.

En tant que franchisé, vous bénéficierez aussi de :

  • Solutions d’achats : les achats sont négociés
  • Solutions produits avec une gamme riche et diversifiée : pains traditionnels, viennoiserie, pâtisserie, snacking, traiteur.
  • Solutions techniques : des fiches techniques pour chacun des produits proposés, des visites sur site, des innovations régulières.
  • Solutions communication : plan annuel d’opérations commerciales, des outils de communication liés, marketing direct, site web et réseaux sociaux.

Profil du candidat

Le réseau Le Fournil Saint André est à la recherche de franchisés animés par la volonté d’entreprendre autour d’une passion commune : le pain. Il privilégie les profils d’entrepreneurs ayant des qualités de management, commerce et gestion et capables de construire une relation de proximité avec leurs clients.

Historique

Artisans boulangers depuis 1946, le Fournil Saint-André est avant tout une histoire de famille et une belle aventure humaine. Depuis trois générations, la famille Félix perdure ce savoir-faire comme un héritage pour rendre hommage à son grand-père, André.

C’est dans cet esprit familial que Jean-Luc Félix a créé les boulangeries « Le Fournil Saint-André », secondé par une équipe solide où chaque collaborateur est animé par la même passion, le pain.

Véritable institution à Châteauroux depuis 2010, le Fournil Saint-André a créé en 2020 un nouveau concept où authenticité et qualité sont les maîtres-mots.

1946 : Transmission de la passion d’artisan boulanger avec notre grand-père André.

1987 : Ouverture de la 1ère boulangerie en campagne

2010 : Création du 1er Fournil Saint André à Châteauroux

2016 : Ouverture d’un second magasin de centre-ville

2020 : Lancement du concept Le Fournil Saint André en franchise