L'enseigne naît d’une volonté simple : moderniser la cuisine pakistanaise sans renier son authenticité. En 2020, le fondateur, fort d’une double expérience (familiale dans la restauration et marketing par ses études), structure un concept centré sur le naan, le tandoori, les sauces maison et une expérience immersive. L’offre casse les codes : plats à moins de 15 €, ambiance urbaine, service rapide. Naan burgers, bowls chauds, sandwichs grillés… Chaque recette s’appuie sur des produits simples, visuellement impactants, faciles à assembler. Après 7 ouvertures, le réseau se lance en franchise dès 2025 pour étendre son modèle sur tout le territoire.
Les atouts du réseau CRUST
Le réseau fonctionne avec des charges réduites, une carte variée et une structure de cuisine légère. Aucun droit de redevance d’exploitation n’est exigé, ce qui renforce la marge nette pour caque franchisé. Les sauces signatures, conçues en interne, sont livrées prêtes à l’emploi pour simplifier la production. L’image de marque attire une clientèle jeune et connectée, sensible aux visuels, au storytelling et à l’expérience en salle comme sur les réseaux sociaux. Le format convient aux profils investisseurs ou exploitants. Le chiffre d’affaires ciblé atteint 1 million d’euros après deux années d’activité.
Intégrez le parcours de formation CRUST
Le parcours d’intégration s’étend sur trois semaines. Les franchisés apprennent les recettes, la gestion du restaurant, les techniques de vente et les bases du management. En parallèle, la tête de réseau les accompagne pour la recherche de local, la mise aux normes et l’agencement du restaurant. L’ouverture est encadrée par un animateur réseau et renforcée par un plan de communication. Une fois l’activité lancée, le franchisé bénéficie d’un suivi régulier, d’audits, de formations continues et de campagnes marketing saisonnières. L’ensemble permet une montée en compétence rapide et un pilotage facilité dès les premières semaines d'activité.
Devenez franchisé CRUST et rejoignez un réseau dynamique au concept différenciant.
