Franchise MABOUL

Maboul recrute de nouveaux entrepreneurs pour étendre son réseau de food-trucks dédiés à la glace artisanale. L’enseigne vise à renforcer sa présence sur tout le territoire et à transmettre un modèle économique accessible, mobile et rentable, adapté aux porteurs de projet qui souhaitent entreprendre sur un secteur en plein essor.

Découvrez Maboul et lancez une activité sans local fixe

Depuis 2021, Maboul déploie un modèle économique innovant qui associe mobilité et convivialité. Le réseau compte déjà deux implantations et attire des profils variés, qu’ils soient commerçants, salariés ou en reconversion.

Le concept repose sur la distribution de glaces artisanales dans des camions, remorques ou triporteurs. L'activité itinérante permet de se positionner sur les lieux à forte affluence : marchés, festivals, mariages ou événements d’entreprise. Chaque franchisé gère librement ses tournées, adapte son offre aux saisons et maîtrise ses charges grâce à une structure légère, sans loyer ni frais d’aménagement.

Optimisez votre rentabilité avec Maboul

Le modèle économique répond à l’évolution du comportement des consommateurs, en quête de produits locaux et authentiques. Le marché de la glace artisanale progresse, de +4 % en chiffre d’affaires (source Xerfi 2024). En parallèle, le segment du food-truck augmente de +32 % entre 2022 et 2024 (source SumUp). 

Pour se démarquer de ses concurrents, l'enseigne mise sur une identité visuelle impactante et une logistique optimisée. Les franchisés peuvent ainsi générer un chiffre d’affaires d’environ 130 000 € après deux ans d’activité, selon la fréquence des événements.

Formez-vous et réussissez avec l’accompagnement Maboul

Chaque franchisé bénéficie d’une formation initiale complète de dix jours. Les sessions alternent théorie et pratique, avec des mises en situation sur des événements réels. Le programme couvre la gestion du véhicule, la relation client, les normes d’hygiène et les techniques commerciales. Une fois l’activité lancée, le réseau assure le suivi marketing de l'activité, la communication locale et des formations complémentaires. Des échanges réguliers entre franchisés renforcent la cohésion du réseau et stimulent la performance de chacun.

Devenez franchisé Maboul et lancez une activité mobile, accessible et rentable. Intégrez un réseau dynamique qui allie liberté d’action, plaisir du contact et réussite entrepreneuriale.

Chez MABOUL, la glace roule mieux quand on est bien formé.

Avant de démarrer, vous suivez donc une formation initiale d’environ 10 jours pour découvrir l’univers MABOUL et acquérir les bases nécessaires à la gestion de votre activité.

Entre théorie, mise en pratique et immersion sur le terrain d’événements réels. Vous apprendrez à maîtriser l’univers MABOUL, à gérer votre activité au quotidien, à accueillir vos clients, à animer vos points de vente et à optimiser la rentabilité de votre camion.

En quelques jours, vous serez parfaitement prêt à prendre la route et à lancer votre activité en toute sérénité

Avec un accompagnement qui ne fond pas

Une fois votre véhicule livré, vous n’êtes jamais seul. Notre équipe vous aide à organiser votre communication d’ouverture, à trouver vos premiers événements et à développer votre activité.

Vous bénéficiez d’un suivi régulier, de conseils concrets et de formations continues pour progresser et faire évoluer votre projet.

Et un réseau uni autour d’une même passion

Rejoindre MABOUL, c’est intégrer une communauté qui se veut bienveillante et dynamique. Vous échangerez avec d’autres franchisés, partagerez vos expériences et profiterez de la force d’un réseau solide qui avance ensemble.

Notre mission est simple : vous donner toutes les clés pour réussir, et pour vous permettre d’entreprendre avec plaisir, confiance et liberté.

Vous avez l’esprit d’entrepreneur, l’envie d’indépendance et le goût du contact ? Vous aimez quand ça bouge, quand chaque journée est différente et quand votre réussite dépend directement de votre énergie ? Alors vous allez vous reconnaître dans l’univers MABOUL.

Être franchisé MABOUL, c’est vivre une aventure entrepreneuriale concrète, mobile et pleine de rencontres. Vous êtes sur le terrain, au cœur de l’action : un mariage le samedi, un festival le dimanche, une journée d’entreprise le lundi… Vous allez à la rencontre du public, vous créez des souvenirs et partagez des moments simples, authentiques et gourmands autour de la glace artisanale.

Souriant, avenant et toujours à l’écoute, vous aimez offrir un service irréprochable, même dans le rush. Vous savez gérer votre camion, organiser vos tournées, anticiper vos besoins et garder le sens des priorités. Vous êtes débrouillard, réactif et autonome, tout en restant fidèle aux valeurs et au savoir-faire qui font la réputation de MABOUL.

Aucun diplôme ni parcours spécifique n’est nécessaire pour rejoindre cette franchise. Ce qui fait la différence, c’est avant tout votre motivation, votre sens du contact et votre envie de bien faire. Que vous veniez du commerce, de l’événementiel, de la vente ou que vous soyez en pleine reconversion, notre savoir-faire vous sera transmis. Vous serez formé à chaque étape : gestion du véhicule, hygiène, service, relation client, animation commerciale et organisation de vos événements.

Nous vous accompagnons pas à pas, avec les outils, la méthode et le soutien nécessaires pour faire de votre projet une vraie réussite.

2021 – Création et test du concept

 Naissance de MABOUL SAS et lancement du premier foodtruck de glaces artisanales et bio sur des événements majeurs.

2022 – Validation du modèle économique

 Forte croissance, deuxième véhicule, premiers mariages et événements d’entreprise : le concept prouve sa rentabilité et son attrait.

2024 – Reconnaissance et crédibilité

 Plus de 1000 événements réalisés, et les partenariats avec des artisans reconnus et un Meilleur Ouvrier de France viennent renforcer la crédibilité du concept

2025 – Lancement officiel de la franchise

Un deuxième secteur pilote est ouvert dans la région de Lille pour accompagner l’expansion nationale.

Création de MABOUL FRANCHISE SASU, filiale à 100 % de MABOUL SAS.

Lancement officiel du réseau de franchise MABOUL lors du Salon de Lyon (octobre 2025).

Le concept, désormais éprouvé et structuré, s’appuie sur plus de quatre ans d’expérience terrain, une identité forte et un savoir-faire reconnu.