Franchise MY WOK

Spécialisé dans les plats sautés au wok, le réseau My Wok est créé en 2007. Il expérimente longuement la rentabilité de son modèle économique avant de le développer en franchise dès 2015. Elle recherche actuellement de nouveaux porteurs de projet pour accroître son maillage du territoire national.

Caractéristiques du concept My Wok

L’enseigne My Wok prépare des plats sains (recettes au wok, soupe et salades géantes) à l’aide d’ingrédients frais. Les différentes recettes sont proposées à des prix bas, sur place, à emporter, en clic @ collect et en livraison Deliveroo et Ubereats.

Pour faciliter le travail des franchisés et assurer l’homogénéité des goûts dans chaque restaurant, les produits sont confectionnés et livrés par la cuisine centrale de la franchise My Wok.

Les franchisés peuvent atteindre le ROI en 3 ans et après 2 ans d’activité, réaliser un chiffre d’affaires compris entre 800 000 et 1 million d’euros.

Formation et assistance des franchisés

Vous devez avoir l’âme d’un manager et de solides compétences commerciales pour devenir franchisé My Wok. La transmission du savoir-faire s’effectue au cours d’une formation initiale de 45 jours, dispensée dans un restaurant My Wok pilote. Le franchiseur vous assiste à toutes les étapes du projet entrepreneurial.

Avant l’ouverture de votre restaurant

• En plus de la remise d’une charte graphique et architecturale et d’un manuel de savoir-faire, nous vous aidons à trouver vos locaux, trouver des partenaires (banques, assurances, artisans…), aide au recrutement
• Formation théorique et pratique de 45j au sein de notre établissement pilote.

Pendant votre vie de franchisé My Wok

• Nous vous aiderons pour l’animation commerciale de votre restaurant, vous disposerez d’une formation continue, ainsi que de l’évolution permanente du concept et des nouveautés.
• Vous participerez aux échanges destinés à développer et améliorer le réseau et la marque My Wok.
• Vous bénéficierez d’un référencement de fournisseurs et de tarifs négociés, d’une assistance informatique et technique. 
• Vous pourrez bénéficier d’une formation pour vos employés.
• Nous vous apportons également un site internet, une application My Wok et réseaux sociaux.

Pas besoin d'être chef cuisinier ni restaurateur expérimenté pour rejoindre My Wok.

Nous privilégions avant tout un profil manager et entrepreneurial : sens du contact, goût du challenge, capacité à fédérer une équipe. Une formation initiale de 45 jours au sein du restaurant pilote (le "Labora'Wok" de Dijon) vous rend pleinement opérationnel.

My Wok convient aussi bien à un reconverti en quête d’un nouveau projet de vie, qu'à un profil issu du commerce, de la grande distribution ou du management. La recette du succès tient davantage à votre énergie qu'à votre CV.

Nous avons une logique de développement à taille humaine allant de 1 à 2 nouveaux restaurants par an.

Dates principales de notre enseigne My Wok

• 2008 : 1er My Wok – Dijon Darcy

• 2010 : Ouverture My Wok Chalon

• 2012 : 1er Franchisé – Besançon

• 2017 : Ouverture du siège – Dijon Cap Nord

• 2020 : Ouverture – My Wok Dijon Toison d’Or

• 2020 : Ouverture – My Wok Dijon République

• 2024 : Première participation extérieure - Festival Golden Coast

• 2025 : Passage au logiciel "Tous Connecté" Izipass (Programme fidélité, Click & Collect, Livraison).

• 2026 : Élargissement de l’offre (Ramen, Banh’Mi, ingrédients de saison, Wok signature).

• 2026 : Ouverture - My Wok Beaune.