Depuis le 22 septembre dernier, les habitants de Saint-Nazaire, en Loire-Atlantique, peuvent déguster les pizzas du terroir de Basilic & Co : l'enseigne vient en effet d'y ouvrir son 38e restaurant grâce à Basile Chevallier-Chantepie, son nouveau franchisé.
Avant de réaliser qu'il était "davantage commerçant que commercial", selon ses termes, Basile a été commercial pendant 10 ans dans divers secteurs. Un bilan de compétences lui révèle sa nouvelle voie, et il intègre l'enseigne Big Fernand pendant cinq ans, cinq ans au cours desquels il exercera tous les métiers de la restauration rapide jusqu'à la fonction de directeur de restaurant.
Désormais parfaitement à son aise dans la restauration, l'entrepreneur souhaite travailler pour lui en bénéficiant de tout ce que peut lui apporter la franchise. Séduit par l'offre et les valeurs de Basilic & Co, il choisit de s'installer à Saint-Nazaire pour se rapprocher de l'océan. Il accueille aujourd'hui ses clients au cœur de la ville, au 41 avenue du Général de Gaulle.
D'ici la fin du mois, deux autres ouvertures sont attendues, qui porteront à 40 le nombre de pizzérias Basilic & Co à travers le territoire. Vous souhaitez vous aussi suivre l'exemple de Basile et de ses prédécesseurs ? Retrouvez la fiche de l'enseigne sur nos pages pour découvrir comment devenir franchisé Basilic & Co.
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