Franchise KASSIA FOOD TACOS

Apport personnel
30 000 €

Implantations
7

Franchise KASSIA FOOD TACOS

Tacos - Kebab - Sandwichs - Restauration Rapide - Livraison à domicile

Franchise de restauration rapide spécialisée dans le tacos avec une vente sur place, à emporter ou en livraison à domicile

Apport personnel
30 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
70 000 €

Droits d'entrée
20 000 €

Type de contrat
Franchise - 9 ans

CA réalisable après 2 ans
Varie selon l'emplacement et la capacité d'accueil du Restaurant


Apport personnel
30 000 €

Implantations
7
  • Redevance de fonctionnement :
    0
  • Redevance publicitaire :
    1% du CA HT
  • Royalties :
    4% du CA HT
  • Surface moyenne :
    50m²

Présentation du concept
KASSIA FOOD TACOS

Déployée sur le segment du tacos connu pour être très concurrentiel, Kassia Food se distingue grâce à la qualité de sa carte et des produits et par le développement mesuré de son réseau. Pour assurer le succès de leur entreprise, les franchisés se voient remettre clés en main une expertise de 20 ans sur le marché du fast-food de tacos, l’exclusivité de la viande produite et une hygiène irréprochable.  

Caractéristiques du concept Kassia Food

C’est en 2012 dans le Vaucluse que l’enseigne de fast-food de tacos Kassia Food a vu le jour. Après avoir expérimenté son concept pendant 4 ans, elle décide de l’ouvrir à la franchise dès 2016. 7 entrepreneurs ont déjà rejoint le réseau, qui ambitionne d’intégrer 50 nouveaux partenaires à moyen terme. Au centre des préoccupations de la chaîne Kassia Food, la satisfaction des clients, qui s’acquiert grâce à la qualité des produits et une hygiène sans défaut. La viande hallal est fabriquée exclusivement pour l’enseigne, la sauce fromagère et les frites sont maison, ces dernières étant d’ailleurs épluchées sur place. Pour garantir la rentabilité des restaurants Kassia Food, les tacos sont vendus sur place, à emporter et en livraison.

Formation et assistance des franchisés

Le créateur de Kassia Food a parié sur un développement modéré de son réseau, pour ainsi assurer à chacun de ses membres un soutien sur mesure et un suivi personnalisé. Les nouveaux franchisés participent donc à une formation complète sur les produits, les techniques de vente ou encore le contact clientèle. Par la suite, ils sont conviés à des réunions régulières pour échanger sur leurs pratiques et peuvent compter sur un centre d’assistance pour la gestion quotidienne.

 

 

Formations et assistance

FRANCHISE-KASSIA-FOOD
KASSIA FOOD TACOS dispose d'un programme spécifique pour soutenir ses franchisés : 



Deux étapes cruciales sont établies pour la mise en place du restaurant :


1/ La formation : 

KASSIA FOOD TACOS dispose d'un restaurant pilote, dans lequel des employés expérimentés forment tous les entrepreneurs aux modes de fonctionnement de la franchise

 Partie théorique : connaissance des produits, des instruments et techniques de travail, du management, de la relation client, du concept ...  

 Partie pratique : mise en application des connaissances acquises au cours de la première étape, composition des sandwichs, contact avec la clientèle, techniques diverses...)


2/ L'accompagnement :


KASSIA FOOD TACOS accompagne ses franchisés tout au long de la durée du contrat qui les lie :

Des réunions sont organisées afin de pouvoir les rassurer, partager leurs expériences et surtout pour faire évoluer la franchise avec de nouvelles idées.

Nous avons également mis en place un centre d'aide (assistance), ou tous les franchisés peuvent contacter en cas de problème, de réclamation ou d'interrogation, un numéro unique mis à leur disposition.


FRANCHISE-KASSIA-FOODFRANCHISE-KASSIA-FOOD

Profil du candidat

FRANCHISE-KASSIA-FOOD


KASSIA FOOD recherche des candidats avec ce profil : 

 



KASSIA FOOD TACOS met à disposition à tous les futurs entrepreneurs qui ont la même passion de la restauration, le moyen de pouvoir investir en toute sécurité et de pouvoir partager la même envie de réussir afin d'évoluer ensemble pour la satisfaction de sa clientèle.


Pour cela, nous recherchons des personnes sérieuses, motivées, rigoureuses, commerciales, organisées, ambitieuses et déterminées qui pourront apporter leur touche personnelle pour le succès de notre franchise.


Nous acceptons d'envisager un partenariat avec des futurs franchisés inexpérimentés, et sans aucun lien avec la restauration rapide car nous sommes là pour les accompagner en permanence.


Cependant, des diplômes en commerce ou en management seraient préférables pour le bon fonctionnement de ce projet.

Historique

FRANCHISE-KASSIA-FOOD
KASSIA FOOD TACOS est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans le domaine du french tacos.

2012 : ouverture du premier restaurant à VEDENE dans le Vaucluse

2014 : un deuxième restaurant a ouvert ses portes à  MORIERES-LES-AVIGNON dans le 84 pour répondre à une forte demande

2017 : le fondateur décide de créer une franchise.  Ouverture d'un troisième restaurant à MONTELIMAR dans la Drôme afin d'étendre son nom dans d'autres départements

2018 : ouverture du premier restaurant franchisé  KASSIA FOOD TACOS à CAVAILLON dans le Vaucluse. Suite au succès rencontré durant cette année, se sont succédées les ouvertures de trois autres restaurants : BAGNOLS-SUR-CEZE dans le GARD, AVIGNON et ENTRAIGUES-LES-AVIGNON

2019 : 5 ouvertures prévues dont 1 à l'étranger (MAROC)