Chez Enjoy Tacos, la réussite d’un restaurant repose en grande partie sur la qualité de son implantation. Le réseau a construit une stratégie d’emplacement cohérente avec son concept et les attentes de sa clientèle.
L’emplacement au cœur du modèle Enjoy Tacos
Si le concept Enjoy Tacos constitue un élément différenciant, l’enseigne insiste sur l’importance du lieu d’implantation. Le choix de l’emplacement conditionne directement la capacité du restaurant à attirer une clientèle jeune et urbaine, adepte de fast-good halal et de consommation sur place ou à emporter.
Cibler les zones de flux et de vie
Le réseau privilégie des zones offrant un fort flux naturel. Les centres-villes animés, les quartiers étudiants, les zones commerciales et les espaces de loisirs répondent à ces critères. Ces emplacements favorisent la visibilité du restaurant et soutiennent une fréquentation régulière, tout au long de la journée et en soirée.
Une analyse précise de la zone de chalandise
Avant toute implantation, Enjoy Tacos procède à une analyse fine de la zone de chalandise. Les secteurs accueillant étudiants, jeunes actifs et familles sont privilégiés, car ils correspondent au cœur de cible de la franchise.
La présence de campus, d’établissements scolaires ou de lieux de vie nocturne renforce l’attractivité du site. Le réseau veille également à éviter une concurrence immédiate trop forte.
Répondre aux nouveaux usages
Un emplacement adapté doit aussi permettre de développer la livraison et le click & collect. Ces modes de consommation occupent une place croissante et nécessitent une accessibilité optimale pour répondre aux attentes d’une clientèle en quête de solutions rapides et pratiques.
Enjoy Tacos place l’accompagnement à la recherche de locaux au centre de son dispositif. En accompagnant les franchisés dans l’analyse et la sélection des emplacements, le réseau confirme sa volonté de bâtir un développement national structuré et durable, fondé sur des implantations cohérentes et performantes.
Asma Louati, Point Franchises ©
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