Franchise MEXI KEBAB

Apport personnel
70 000 €

Implantations
3

Franchise MEXI KEBAB

Fast-food, restaurant, kebab, tacos, burger, restauration, nouveau concept, food, halal.

MEXI KEBAB propose de la restauration rapide type Fast-Food moderne principalement à base de Kebab, tacos et de Burger.

Apport personnel
70 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
250 000 €

Droits d'entrée
20 000 €

Type de contrat
Concession - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
700 000 €


Apport personnel
70 000 €

Implantations
3
  • Redevance de fonctionnement :
    0
  • Redevance publicitaire :
    2%
  • Royalties :
    3%
  • Surface moyenne :
    200 à 300m²

Présentation du concept
MEXI KEBAB

Ouvrez un restaurant de kebab, tacos et burger avec la concession Mexi Kebab

Lancée en concession en 2020, l’enseigne Mexi Kebab est un réseau de fast-food modernes et performants spécialisés dans les kebabs, les tacos et les burgers implantés dans des périphéries commerciales.

Un concept digitalisé et performant

Le premier restaurant Mexi Kebab est créé dans le centre-ville d’une banlieue de Lyon en 2002. En 2014, le concept évolue pour s’implanter en périphérie commerciale. 

Il intègre alors un site de commandes en ligne, des bornes tactiles de commandes au sein des restaurants et un système de gestion digitale des commandes en cuisine. Dans le même temps, les fast-food s’étoffent et sont implantés dans des locaux de 200 à 300m² disposant d’un espace de jeux pour enfants.

En 2019, la tête de réseau crée une centrale d’achats, Mexi Négoce, chargée d’approvisionner en produits sélectionnés, de qualité et aux meilleurs prix les restaurants du réseau.

Grâce à l’ensemble de ces caractéristiques, ainsi qu’une offre centrée sur les kebabs, tacos et burgers, l’enseigne Mexi Kebab concurrence les grandes enseignes de restauration rapide du secteur et permet à ses concessionnaires, qui enregistrent en moyenne 700.000€ de chiffre d’affaires en vitesse de croisière, d’atteindre leur retour sur investissement en moins de deux ans.

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Formations et assistance

Nous vous proposons un accompagnement très structuré lors de votre lancement : dès la semaine d’ouverture une équipe de professionnels du réseau vous encadrera lors du démarrage de votre restaurant.

Vous serez suivi et conseillé tout au long de votre cheminement par nos animateurs de réseau.

Cet accompagnement optimal et personnalisé garantit la réussite de votre projet.

Profil du candidat

Nous recherchons des candidats ayant envie d’entreprendre dans cet univers de la restauration rapide et autour du Kebab. Une forte motivation pour travailler dans ce secteur est nécessaire avec des horaires d’ouverture très large.

L’enseigne MEXI KEBAB s’adresse aux personnes motivées par l’envie d’entreprendre, ayant une appétence pour le commerce, la gestion d’équipe et la relation clients. La connaissance du secteur n’est pas obligatoire. Si vous êtes attirés par un concept de développement rapide, rentable, et une volonté d’ouvrir un ou plusieurs points de vente, alors ce concept est fait pour vous. 

Historique

FRANCHISE MEXI KEBAB
Entrepreneur depuis 2002, c’est à Meximieux que j’ouvre mon premier restaurant en centre-ville. En 2014, je sens un besoin de faire évoluer mon concept et faire de MEXI KEBAB une enseigne organisée, rapide, efficace, rassurante, rentable, digne des très grandes enseignes de restauration rapide.

Dupliquer mon concept est alors mon objectif premier et je mets tous les moyens de mon côté.

Je dépose la marque MEXI KEBAB en 2017, 3 nouvelles ouvertures successives viennent valider le démarrage du projet. 

Afin de garantir une meilleure traçabilité et d’obtenir des produits de qualité au meilleur prix, je crée la centrale d’achat MEXI NEGOCE en 2019. Celle-ci a pour fonction d’approvisionner les restaurants MEXI KEBAB.