L'enseigne Bistro Régent s'agrandit : le spécialiste de la restauration grill monoplat vient d'ouvrir un nouvel établissement à Lyon.
Ouvert depuis le 19 novembre dernier, l'implantation est installée au cœur de la Capitale des Gaules, dans la rue des Marronniers, une rue piétonne de la Presqu'Ile essentiellement composée de restaurants.
Il s'agit de la dernière ouverture pour 2014, mais des projets sont d'ores et déjà annoncés pour 2015 : Bistro Régent devrait ouvrir un nouveau restaurant bordelais sur une péniche en janvier, et des établissements classiques en février à Périgueux, et à Sainte-Eulalie en avril.
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