La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985, poursuit son développement dans l’hexagone avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à Bordeaux. Grâce à son réseau de près de 240 magasins, l’enseigne du groupe MontsFournil continue de séduire toujours autant d’entrepreneurs.
Jérôme Mazeaud, 29 ans, est désormais le gérant du quatrième point de vente
La Mie Câline de Bordeaux. Accompagné de son associé Kévin Bachere, ils inaugureront le magasin à la fin du mois d’août. Un rêve qui se concrétise enfin pour Jérôme Mazeaud : « Après plus de 7 ans à travailler au sein du réseau, j’ai rêvé plus grand. Quand l’opportunité s’est présentée à moi cela m’a semblé une évidence de faire confiance à mon ami Kévin pour m’accompagner dans ce projet réfléchi durant deux longues années », souligne ce dernier, avant de poursuivre : « La Mie Câline est une vraie famille et nous l’avons complètement ressenti puisque nous avons eu la chance d’être épaulés par mes anciens patrons ». Afin de développer ses compétences et de lier la théorie à la pratique, Jérôme Mazeaud a bénéficié d’une formation de 8 semaines au siège de l’enseigne et en magasin.
José Kossa, Point Franchises ©
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