Franchise TOUT & BON

Tout & Bon

Depuis 2010, Tout & Bon offre un concept de traiteur et de livraison de plateaux-repas, sandwichs, salades, plats chauds, etc. Les atouts pour le client : des petits prix, des délais de livraison courts, et une haute qualité de service.

Rentable et facile à mettre en place, Tout & Bon ne demande aucune expérience de la restauration : tout est assemblée, et non cuisiné, et l'équipe se compose d'un commercial et d'un préparateur-livreur.

Intégrer Tout & Bon permet de s'assurer les points forts du réseau, à savoir : 

• Un suivi au quotidien
• Une formation initiale
• Des outils de gestion efficaces
• Un manuel opérationnel en ligne
• De faibles charges

• Assistance sur les démarches administratives (création de société, business plan, étude de financement.)
• Accompagnement sur le choix du local et travaux
• Formation de 4 à 6 semaines (Théorie et pratique)
• Présente d’un animateur 10 jours au démarrage sur les 2 premiers mois
• Visites d’un animateur réseau au moins 5 fois par an pour aborder les sujets commerciaux, mangement, gestion, hygiène…
• Un extranet pour la consultation des manuels, fiches techniques
• 2 réunions annuelles avec le réseau
• Des outils métier : Un site e-commerce et un logiciel métier CRM

• Manager : Le franchisé recrute, forme et anime une équipe de 4 à 10 personnes
• Commercial: Il gère la relation client et prospecte pour développer son activité
• Technicien: Il maîtrise les process de fabrication, livraison, hygiène
• Gestionnaire: Il gère ses achats et la gestion de son établissement

Fondé en 2010 à Lille par Marc-Antoine Toulemonde 27 ans, TOUT & BON a dans un premier temps ouvert un restaurant Salad Bar (à emporter) en centre-ville de Lille. Des demandes de livraisons en entreprises affluent, ce qui l’incite à réorienter son offre vers une cible B to B. Grâce à l’activité livraison, le Chiffre d’Affaires de l’établissement double.

En 2012 : Un hôtel à dunkerque suit le même principe et se lance dans la livraison depuis ses cuisines. L’activité livraison rencontre un franc succès, l’offre s’élargit avec une activité Traiteur. 

2013 : La décision est prise de fermer l’activité restauration vente à emporter et de déménager l’activité livraison dans un plus grand local à faible loyer à Villeneuve d’Ascq. Ce recentrage permet de contribuer à la croissance importante de livraisons en entreprises. En 3 ans, TOUT & BON a multiplié par 7 son Chiffre d’Affaires et décide de se lancer en franchise.
Ce lancement est préparé durant 6 mois avec EPAC international (Audit, Business plan, contrat de franchise, DIP..) et Territoires et Marketing pour les études d’implantations.

2014 : Le réseau est lancé en Janvier 2014 : Ouverture de TOUT & BON à Lomme et Paris 13. 

2015 : Ouverture de Marne La vallée en juin 2015

2016 : Ouverture de Mérignac en septembre 2016

2017 :         

            Tout & Bon rejoint la Fédération Française de la Franchise   
            Ouverture de Nantes, Toulouse et Lyon

2018 : Ouverture d’Aix-en-Provence, Rennes, Rouen, Tours, Bordeaux-Lac et Angers

2019 : 

• Premiers établissements en multi-franchise avec les ouvertures de Blagnac, Nantes Sud, Le Havre, Villeurbanne, le Blanc-Mesnil
• Ouverture de Metz, Grenoble, Montpellier, Saint-Denis et Neuilly-sur-Seine.

2020 :

• Ouverture d’Orléans début février et de Montreuil dans les semaines à venir. 
• Le réseau ambitionne l’ouverture de 4 autres nouveaux établissements.