
Apport personnel
50 000 €
Implantations
29
Franchise TOUT & BON
Plateaux repas - TraiteurTOUT & BON évolue sur le marché de la restauration livrée en entreprise
Apport personnel
50 000 €
Aide au financement
-
Investissement global
150 000 €
Droits d'entrée
40 000 €
Type de contrat
Franchise
CA réalisable après 2 ans
400 000 €
Apport personnel
50 000 €
Implantations
29
-
Redevance de fonctionnement :
- -
Redevance publicitaire :
0,3% du CA -
Royalties :
8 % -
Surface moyenne :
130 m²
Présentation du concept
TOUT & BON
Tout & Bon
Depuis 2010, Tout & Bon offre un concept de traiteur et de livraison de plateaux-repas, sandwichs, salades, plats chauds, etc. Les atouts pour le client : des petits prix, des délais de livraison courts, et une haute qualité de service.
Rentable et facile à mettre en place, Tout & Bon ne demande aucune expérience de la restauration : tout est assemblée, et non cuisiné, et l'équipe se compose d'un commercial et d'un préparateur-livreur.
Intégrer Tout & Bon permet de s'assurer les points forts du réseau, à savoir :
- Un suivi au quotidien
- Une formation initiale
- Des outils de gestion efficaces
- Un manuel opérationnel en ligne
- De faibles charges
Formations et assistance
Tout & Bon s’attache à accompagner ses franchisés de manière qualitative :
- Assistance sur les démarches administratives (création de société, business plan, étude de financement.)
- Accompagnement sur le choix du local et travaux
- Formation de 4 à 6 semaines (Théorie et pratique)
- Présente d’un animateur 10 jours au démarrage sur les 2 premiers mois
- Visites d’un animateur réseau au moins 5 fois par an pour aborder les sujets commerciaux, mangement, gestion, hygiène…
- Un extranet pour la consultation des manuels, fiches techniques
- Des outils métier : Un site e-commerce et un logiciel métier CRM
Profil du candidat
Le concept Tout & Bon sollicite diverses compétences :
- Manager : Le franchisé recrute, forme et anime une équipe de 4 à 10 personnes
- Commercial: Il gère la relation client et prospecte pour développer son activité
- Technicien: Il maîtrise les process de fabrication, livraison, hygiène
- Gestionnaire: Il gère ses achats et la gestion de son établissement
Historique
Fondé en 2010 à Lille par Marc-Antoine Toulemonde 27 ans, TOUT & BON a dans un premier temps ouvert un restaurant Salad Bar (à emporter) en centre-ville de Lille. Des demandes de livraisons en entreprises affluent, ce qui l’incite à réorienter son offre vers une cible B to B. Grâce à l’activité livraison, le Chiffre d’Affaires de l’établissement double.
En 2012 : Un hôtel à dunkerque suit le même principe et se lance dans la livraison depuis ses cuisines. L’activité livraison rencontre un franc succès, l’offre s’élargit avec une activité Traiteur.
2013 : La décision est prise de fermer l’activité restauration vente à emporter et de déménager l’activité livraison dans un plus grand local à faible loyer à Villeneuve d’Ascq. Ce recentrage permet de contribuer à la croissance importante de livraisons en entreprises. En 3 ans, TOUT & BON a multiplié par 7 son Chiffre d’Affaires et décide de se lancer en franchise.
Ce lancement est préparé durant 6 mois avec EPAC international (Audit, Business plan, contrat de franchise, DIP.) et Territoires et Marketing pour les études d’implantations.
2014 : Le réseau est lancé en Janvier 2014 : Ouverture de TOUT & BON à Lomme et Paris 13.
2015 : Ouverture de Marne La vallée en juin 2015
2016 : Ouverture de Mérignac en septembre 2016
2017 : Tout & Bon rejoint la Fédération Française de la Franchise
Ouverture de Nantes, Toulouse et Lyon
2018 : Ouverture d’Aix-en-Provence, Rennes, Rouen, Tours, Bordeaux-Lac et Angers
2019 :
- Premiers établissements en multi-franchise avec les ouvertures de Blagnac, Nantes Sud, Le Havre, Villeurbanne, le Blanc-Mesnil
- Ouverture de Metz, Grenoble, Montpellier, Saint-Denis et Neuilly-sur-Seine.
2020 : Ouverture d’Orléans et de Reims.
2021 : Ouverture d’Ivry sur Seine.
2022 : Ouverture de Nice.
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