
Apport personnel
250 000 €
Implantations
32
Franchise STEAK ‘N SHAKE
L’authentique Steakburger gourmet, depuis 1934.Steak ‘n Shake est une enseigne de steakburgers gourmets à la viande fraîche 100% française cuisinés à la minute, de frites fraîches maison fines et croustillantes et d’authentiques Milkshakes Américains, primés comme meilleurs milkshakes des Etats-Unis. Elue « Meilleure chaîne de burger » au palmarès Capital depuis trois ans.
Apport personnel
250 000 €
Aide au financement
Oui
Investissement global
Entre 700 000 € et 1 200 000 €
Droits d'entrée
60 000 €
Type de contrat
Franchise - 20 ans
CA réalisable après 2 ans
De 1 200 000 € à 3 000 000 €
Apport personnel
250 000 €
Implantations
32
-
Redevance de fonctionnement :
- -
Redevance publicitaire :
1% -
Royalties :
6% -
Surface moyenne :
De 150 à 350 m²
Présentation du concept
STEAK ‘N SHAKE
Steak'n Shake
Steak'n Shake est une enseigne de restauration rapide américaine qui a vu le jour dans les années 1930. Spécialisée dans le burger de qualité, Steak'n Shake mise dès ses débuts sur le Steakburger conçu à base de pièces de viande de choix supérieur.
Nourrissant depuis 2008 des velléités d’expansion internationale, Steak'n Shake a amorcé son développement en France avec l’ouverture d’un premier restaurant franchisé en janvier 2015. Sur le marché de la restauration rapide, Steak'n Shake positionne son offre entre les fast food conventionnels proposant des produits abordables et les enseigne de burgers premiums offrant de la qualité à un tarif onéreux. Steak'n Shake défend la qualité à prix abordable.
530 restaurants dont 33 en France
Formations et assistance
Le franchisé Steak ’n Shake a droit au soutien et à l’expertise sur-mesure de son franchiseur et profite donc de :
- La flexibilité de conception et de construction : l’installation d’un restaurant Steak ’n Shake peut se faire sur de nombreuses surfaces et dans de nombreuses zones urbaines. L’enseigne fournit les dessins de concept complets et accompagne son franchisé pour la construction de son restaurant.
- L’assistance et la formation : des formateurs qualifiés se chargeront de l’établissement du restaurant et de la formation du personnel et des spécialistes seront disponibles pour les aider à régler chaque détail pendant toute la durée du développement.
- Une assistance technologique : Steak ’n Shake fournit des outils de pointe qui permettent d’accroître son efficacité avant et après l’ouverture de son restaurant.
- Consultant en installation : le franchisé dispose d’une assistance complète de la part des experts spécialisés de l’enseigne, tout au long du processus de développement.
- Expertise Marketing : son catalogue proposant un grand nombre de programmes marketing guide l’adhérent à chaque étape de la procédure d’ouverture, et lui fournit tous les outils nécessaires pour assurer une bonne continuité.
Profil du candidat
Notre équipe de franchisés est composée de personnes passionnées, qui s’impliquent personnellement et intensément dans leur restaurant au quotidien afin d’en garantir le meilleur fonctionnement.
Tous nos partenaires sont des professionnels impliqués, animés d’un fort esprit de réseau. Ce sont des commerçant qui offrent à leurs clients un service attentionné et efficace dans des restaurants à l’hygiène irréprochable.
Nous valorisons l’entraide entre franchisés et l’esprit d’initiative, et attendons de nos partenaires une attitude volontaire et responsable
Historique
Steak ’n Shake lance en 1934, en plein cœur de la Route 66 dans l’Illinois et en pleine récession américaine, le concept d’un « meilleur burger ». Le fondateur achète les meilleurs morceaux de bœuf du marché, les découpe et les cuisine devant le client, le tout à un prix abordable. Le steakburger gourmet est né.
Plus de 85 ans plus tard, la franchise Steak ’n Shake est toujours l’une des enseignes les plus reconnues du secteur de la restauration américaine, et est plus que jamais synonyme de fraîcheur et de qualité.
L’enseigne prend en 2014 un tournant décisif de son histoire en amorçant son développement européen, mais tout particulièrement français. Elle ouvre son premier restaurant tout près de l’iconique Croisette de Cannes, et entame alors son développement en Franchise sur le territoire en conservant son ADN américain, son savoir-faire et ses recettes, mais également en s’adaptant aux volontés du marché local.
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