Le réseau Basilic & Co continue de se développer à un rythme régulier. Outre la nouvelle ouverture de Privas, l'enseigne a inauguré un nouveau point de vente situé au Bouscat, près de Bordeaux.
La nouvelle implantation propose des pizzas du terroir à emporter ou en livraison. Il s'agit du 1er restaurant de l'enseigne dans la région Nouvelle-Aquitaine. Deux autres projets sont en cours de préparation.
C'est Aymeric De La Brosse qui pilote la nouvelle implantation du réseau. Ce dernier a exercé comme responsable de secteur puis chef des ventes dans le domaine commercial. Il a décidé de créer sa propre entreprise loin de son secteur d’activité.
Passionné et consommateur de pizzas lui même, il décide de se lancer dans la restauration rapide en ayant recours à des matières premières de qualité. L’entrepreneur a choisi l'enseigne Basilic & Co pour le dynamisme du réseau et les produits proposés.
Aymeric De La Brosse souhaite à l'avenir ouvrir d'autres points de vente sur l'agglomération bordelaise.
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