Basilic & Co, le réseau spécialisé dans la pizza du terroir, continue de se développer en France et ouvre un nouvel établissement situé à Angers. Il s‘agit de la première ouverture de l’enseigne en 2020 et son 25ème restaurant en activité.
Frédéric et Julie Boucard, une jeune coupe, est à la l’origine de cette ouverture. Les entrepreneurs ont décidé de quitter la capitale pour s’installer dans leur région d’origine et passer de salairiés à chefs d’entreprise.
« Nous avions ce désir de création d’entreprise tous les deux depuis plusieurs années pour avoir la fierté de travailler pour nous, comme nous le souhaitons. Nous avons eu nos parents en exemples, et nous savions qu’un jour notre tour viendrait », confient les nouveaux franchisés.
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