L'enseigne Basilic & Co s'agrandit avec l'intégration d'un nouveau franchisé en Haute-Savoie : Raphaël Perret propose désormais les pizzas du terroir créées par le réseau à Annecy, avec un restaurant qui constitue la 15e ouverture depuis le début de l'année, et la 39e unité au total.
Si Raphaël n'est pas issu du monde de la restauration, il rêvait depuis longtemps d'ouvrir son propre restaurant, en bénéficiant de l'appui d'une franchise pour lui apprendre les clés du métier, lui qui a évolué pendant 22 ans dans l'univers commercial. C'est donc fort de six semaines de formation, dont 5 de pratique, que l'entrepreneur se lance avec le concept Basilic & Co pour lequel il a eu un véritable coup de cœur, tant pour les produits que pour les valeurs de respect de l'environnement, de respect de l'humain, et de goût du bon produit artisanal.
Basilic & Co doit sous peu passer le cap des 40 implantations, et, grâce à de nombreux projets en cours, devrait atteindre les 50 établissements d'ici le printemps 2021. Intéressé par le concept, vous souhaitez en savoir davantage sur ses opportunités ? Retrouvez sa fiche personnalisée sur nos pages, et demandez sa documentation pour être le prochain à devenir franchisé Basilic & Co.
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