Franchise SU AND SHI city

Apport personnel
25 000 €

Implantations
2

Franchise SU AND SHI city

Un concept de restauration rapide de produits japonais en livraison ou à emporter au service de la qualité maîtrisée.

Restaurant de cuisine japonaise et sushis.

Apport personnel
25 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
80 000 € HT hors pas-de-porte

Droits d'entrée
15 000 €

Type de contrat
Franchise - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
NC


Apport personnel
25 000 €

Implantations
2
  • Redevance de fonctionnement :
    /
  • Redevance publicitaire :
    Communication comprise
  • Royalties :
    5% HT du CA
  • Surface moyenne :
    40 à 50m²

Présentation du concept
SU AND SHI city

Spécialisée dans la cuisine japonaise en livraison et à emporter, l’enseigne SU AND SHI City a vu le jour en 2009, sous un autre format. Face au succès que rencontre son modèle économique, elle décide de l’ouvrir à la franchise en 2021. Elle recrute actuellement de nouveaux entrepreneurs pour développer sa visibilité partout en France.

 

Caractéristiques du concept SU AND SHI City

 

C’est d’abord sous l’enseigne SU AND SHI Luxury, que ce concept de cuisine japonaise est développé. Pour coller au mieux aux attentes du marché de la restauration rapide et diminuer les coûts de production, les fondateurs imaginent ensuite la déclinaison SU AND SHI City. Le réseau propose des plats japonais à un bon rapport qualité / prix uniquement à emporter et en livraison, via les plateformes comme Deliveroo et Uber Eats. De cette manière, les franchisés SU AND SHI City économisent sur les coûts de main d’œuvre et de location d’un local commercial, lequel n’excèdera pas une superficie de 50 mètres carrés.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Les professionnels de la restauration classique ou rapide ainsi que les personnes en reconversion peuvent rejoindre le réseau SU AND SHI City. La réussite de l’activité est conditionnée à certaines compétences comme le management, la gestion, le commerce ou encore l’esprit d’équipe.

DROITS D’ENTREE : 15 000 euros HT + 5 000 euros de formation HT

Formations et assistance

  • Aide à la recherche du local 
  • Conseils pour l'aménagement
  • Formation initiale
  • Assistance à l'ouverture pendant 10 jours
  • Vidéos tuto sur notre site

Profil du candidat

Nous recherchons des profils de candidats investisseurs ou opérationnels dans leurs restaurants.

Un esprit d'équipe, commerçant, entrepreneur dans l'âme, gestionnaire averti et manager.

Historique

3 amis d'enfance, devenus associés, l'un est cuisinier (Stéphane), le second commercial (Christophe) et le troisième est entrepreneur (Dan). Après avoir créée diverses entreprises, ils se lancent dans la restauration japonaise avec l'ouverture de 8 restaurants SU AND SHI LUXURY. Forts de leurs succès, ils décident en 2019 de proposer à des franchisés de décliner un nouveau concept SU AND SHI city. Leur recette est de proposer la même qualité que dans les restaurants traditionnels sans les inconvénients de la masse salariale et de la gestion du SAV. L'ouverture du premier point de vente à Marseille Saint-Antoine a conforté l'attractivité et l'attente des clients pour ce type de restauration rapide.

Notre boutique SU AND SHI city actuellement ouverte depuis mars 2021 a tenue toutes ses promesses et a reçu un bel accueil de sa clientèle pendant la période covid !