Franchise A CASETTA

Apport personnel
50 000 €

Implantations
5

Franchise A CASETTA

Pizza authentique Corse au feu de bois

Chez A Casetta nos pizzas sont généreuses, confectionnées avec des produits frais, faites maison à prix attractif.

Apport personnel
50 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
150 000 à 250 000 €

Droits d'entrée
15 000 €

Type de contrat
Licence de marque - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
Jusqu’à 550 000 € HT


Apport personnel
50 000 €

Implantations
5
  • Redevance de fonctionnement :
    3 %
  • Redevance publicitaire :
    1 %
  • Royalties :
    0
  • Surface moyenne :
    120 à 200 m²

Présentation du concept
A CASETTA

Lancé en 2010, A Casetta nous invite à déguster des pizzas généreuses avec des produits corses authentiques. Aujourd’hui, 5 franchisés sont établis. Une carte allégée, une équipe réduite et des commandes sur borne : voilà ce qui fait notre force !

Caractéristiques du concept A CASETTA

Notre promesse : des pizzas gourmandes avec des produits corses. Dans nos enseignes, le client choisit sur une borne puis notre équipe, de 4 à 5 personnes, lui apporte sa commande à sa table.

Afin d’assurer une meilleure gestion des stocks, la carte est allégée : une vingtaine de pizzas, trois salades (de saison bien sûr) et trois plats de pâtes, ainsi que des desserts confectionnés par nos soins. Une petite épicerie corse sera installée dans nos nouveaux établissements.

Selon votre budget et votre implantation, deux formats d’établissements sont possibles. En choisissant notre marque, vous opterez pour un concept clé en mai, qui fonctionne, dans un cadre moderne. Vous pouvez escompter 11% de bénéfices nets après imposition, grâce à une marge brute de 70%.

Formation et assistance des franchisés

Tous les dossiers seront analysés pour intégrer l’enseigne A Casetta. Vous serez accompagné tout au long du processus : financement, business plan, recherche du restaurant et suivi des travaux. Pendant 15 jours, vous serez formé à gérer l’administratif et la cuisine. Nos fiches-recettes seront à à vous et on vous aidera pendant la première semaine d’ouverture.

Formations et assistance

  • Accompagnement à la recherche d’un local correspondant aux critères
  • Aide financière pour l’apport
  • Aide à la validation du financement (Business Plan)
  • Accompagnement dans le suivi des travaux
  • Mise en place du matériel d’encaissement, des bornes de commandes et du click&collect
  • Formation de 15 jours pour apprendre la gestion de la cuisine, de la salle et de l’administratif
  • Transmission du savoir-faire (Fiches recettes)
  • Accès aux fournisseurs et aux prix préférentiels
  • Opération marketing avant l’ouverture
  • Première semaine d’ouverture avec accompagnement
  • Visite d’accompagnement tout au long du contrat
  • Proposition régulière de nouvelles recettes
  • Réunion annuelle de l’ensemble des franchisés

Profil du candidat

Chez A Casetta nous étudions toutes les propositions. Avec ou sans expérience, votre motivation et détermination fera la différence. Vous devrez impérativement travailler dans le restaurant et avoir l’esprit d’entreprendre.

Historique

  • 2010 : Création de l’enseigne et ouverture du 1er restaurant à Olonne sur Mer (85)
  • 2012 : Ouverture du restaurant de La Roche sur Yon (85) en vente à emporter
  • 2017 : Lancement du développement de l’enseigne avec l’ouverture du 1er restaurant en licence de marque à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)
  • 2018 : Ouverture du restaurant de Carquefou (44)
  • 2019 : Ouverture du restaurant de Challans (85). (1er licencié en multi-restaurant)
  • 2022 : Refonte de la charte graphique (nouveau logo, site internet, design…), mise en place du click&collect. Restaurant de Vannes (56) en cours de construction avec la nouvelle décoration.