Franchise SMASH SMASH

Apport personnel
100 000 €

Implantations
-

Franchise SMASH SMASH

1er réseau de smash burgers en France.

Notre enseigne met en avant son savoir unique en proposant un incontournable de la culture culinaire new-yorkaise : le smash burger.

Apport personnel
100 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
A partir des 250 000€ HT

Droits d'entrée
25 000 €

Type de contrat
Franchise - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
1 500 000 € HT


Apport personnel
100 000 €

Implantations
-
  • Redevance de fonctionnement :
    /
  • Redevance publicitaire :
    2%
  • Royalties :
    5%
  • Surface moyenne :
    120 m²

Présentation du concept
SMASH SMASH

L’enseigne Smash Smash a vu le jour en 2021 à Paris. Fort d’un succès commercial immédiat, elle décide de se lancer en franchise dès l’année suivante. Pour développer son réseau et s’implanter de manière durable sur l’ensemble du territoire, elle recherche des candidats désireux d’ouvrir leur restaurant Smash Smash en franchise.

 

Caractéristiques du concept Smash Smash

 

Smash Smash est le premier restaurant qui apporte la méthode traditionnelle de cuisson new-yorkaise en France. Le steak est « smashé », c’est-à-dire écrasé à la spatule sur une plaque de cuisson très chaude. Il en ressort délicieusement caramélisé et croustillant, pour une saveur unique et facilement identifiable. 10 recettes originales sont proposées à base de produits frais et locaux, ainsi que des frites gratinées, des hot-dogs et des desserts. L’ambiance des restaurants est conçue pour vous transporter directement vers la grosse pomme. Grâce à ce concept original et à un service rapide et efficace, les nouveaux franchisés peuvent espérer un CA de 1 500 000 euros après seulement 2 ans.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Les candidats à l’ouverture de leur restaurant Smash Smash bénéficient d’un accompagnement depuis la phase de création de leur entreprise jusqu’à l’ouverture de leur restaurant. Une formation est proposée afin de leur donner toutes les cartes pour gérer leur fast-food au quotidien. Par la suite, une assistance technique personnalisée leur permet de répondre en temps réel à toutes les problématiques rencontrés au quotidien.

 

Formations et assistance

NOS FRANCHISES SOUTENUS

La réussite de chaque projet individuel est la garantie de la réussite de la marque.

L’accompagnement envers nos franchisés est primordial et essentiel pour la réussite de tous. Nous portons ainsi une attention particulière en mettant à disposition un programme de formation destiné à faire comprendre toutes les ficelles de la gestion quotidienne d’un SMASH SMASH et de son développement.

Le franchisé bénéficie également pendant toute la durée de son contrat d’une assistance technique et commerciale personnalisée et réactive.

La formation concerne tous les aspects techniques, commerciaux et de management d’un SMASH SMASH.

SMASH SMASH est un réseau en constante évolution avec un objectif en tête : la qualité de l’offre et des produits ! Choisir SMASH SMASH revient à intégrer un projet ambitieux mis en place par une équipe dynamique et disponible offrant un accompagnement particulier à chacun de ses collaborateurs.

Profil du candidat

DEVENIR FRANCHISE SMASH SMASH : 

Nul besoin d’être issu du milieu de la restauration pour être un candidat franchisé. Les qualités que nous recherchons chez nos candidats sont des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de SMASH SMASH.

Chaque franchisé dirige son restaurant, son équipe, et assure la satisfaction de sa clientèle, le tout en mettant en valeur des relations humaines conviviales.

L’âme commerçante : L’accueil et l’animation chez SMASH SMASH sont primordiaux et doivent être assurés par le franchisé. Son équipe doit être formée et contrôlée.

Sens du management : Gérer son équipe tout en étant en permanence à l’écoute de ses collaborateurs afin d’évoluer. Savoir diriger, déléguer et contrôler le travail. La formation continue du personnel est assurée par le franchisé.

Gestion administrative et financière : La réussite du projet se réalise grâce à un suivi précis des résultats et une attention minutieuse apportée à tous les aspects administratifs liés à la société.

Historique

  • 2021 : 1er restaurant à Paris (75019)