Franchise WAO

Apport personnel
50 000 €

Implantations
1

Franchise WAO

NOODLE - BUBBLE - MANGA

La 1ère enseigne en France, de "fast-food" asiatique, spécialisée dans les ramens et les bubble tea dans un univers manga.

Apport personnel
50 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
à partir de 150 000€

Droits d'entrée
20 000 €

Type de contrat
Licence de marque

CA réalisable après 2 ans
600 000€ HT


Apport personnel
50 000 €

Implantations
1
  • Redevance de fonctionnement :
    4%
  • Redevance publicitaire :
    2%
  • Royalties :
    0
  • Surface moyenne :
    70 à 100 m²

Présentation du concept
WAO

Première enseigne de fast-food asiatique en France, WAO a été fondée en 2021. Après s’être assurée de la pertinence de son modèle économique, elle décide de le développer en licence de marque dès 2022. Déjà à la tête de plusieurs restaurants à Lyon, elle cherche à densifier son réseau grâce à l’arrivée de nouveaux porteurs de projet.

 

Caractéristiques du concept WAO

 

Actuellement en plein essor, le secteur du bubble tea présente un inconvénient : il se consomme uniquement l’après-midi. Afin de pouvoir proposer de la restauration du midi au soir, le réseau WAO décide d’associer à cette boisson tendance les ramens, que tout le monde aime. Grâce à un univers manga unique et à un menu à moins de 10 euros, le réseau séduit un grand nombre de consommateurs de tous les âges. Afin de limiter à 5 ou 6 le nombre de salariés, les restaurants WAO sont équipés de bornes de commande. Après 2 ans d’activité, le CA potentiel s’élève à 600 000 euros.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Les experts de la restauration comme les personnes en reconversion peuvent devenir franchisé WAO. Il faut en outre aimer la culture asiatique et manga ! Formation initiale, aide à la négociation, assistance à l’ouverture : la tête de réseau fait tout pour vous permettre de réussir votre activité.

 

Formations et assistance

Le/la licencié(e) est accompagné(e) dans la création de son projet, et pour l’ouverture de son restaurant à travers 3 étapes :

1 / LE MONTAGE DE PROJET

  • Recherche d'emplacements
  • Faisabilité financière
  • Aide à la négociation
  • Aménagement

    2 / LA FORMATION INITIALE

    La formation est d'une durée de 2 semaines au sein d'un restaurant pilote pour une formation opérationnelle et théorique.

    Le/la licencié(e) se voit remettre le Manuel de la marque, qui inclut des fiches techniques imprimables.

    2 / L'ASSISTANCE A L'OUVERTURE

    Un membre de l'équipe siège se déplace sur site 3 jours avant l'ouverture et 2 jours après l'ouverture pour assurer le succès du lancement !

    Profil du candidat

    En reconversion professionnelle ? En recherche d’un nouveau projet ? Multi-franchisé ? 

    La motivation et l’ouverture d’esprit sur la culture asiatique et manga sont les maîtres mots !

    Esprit managérial : L'envie de construire, former et motiver une équipe d'environ 6 personnes

    Envie d’entreprendre : Une âme d’entrepreneur qui souhaite se lancer sur un, puis deux… Restaurants. Une personne ambitieuse !

    Sens du détail : Une attention particulière aux détails, pour ne rien laisser au hasard. 

    Affinité pour la culture asiatique et manga : L’univers WAO est fortement inspiré de la culture coréenne et japonaise. La décoration manga attire une clientèle jeune et passionnée. Le/la licencié(e) devra être ouvert à cette culture pour fédérer son équipe et sa communauté locale autour de son restaurant.

    Historique

    • 2021 : Création de l’enseigne WAO, ouverture du prototype à Lille, Centre Commercial Lillenium.
    • 2022 : Ouverture du restaurant pilote à Lyon Ampère
      • Lancement en licence de marque
      • Septembre : Ouverture du Big WAO à Lyon Grand Hôtel Dieu
      • Octobre : Ouverture du 3ème restaurant à Lyon République