Franchise ANJHA

Apport personnel
100 000 €

Implantations
1

Franchise ANJHA

Le nouveau concept de street food indienne.

Anjha propose de revisiter l’expérience de la cuisine indienne à travers son concept de street food proposant une cuisine moderne, colorée et pleine de saveurs, préparée sous vos yeux, dans un cadre urbain et trendy.

Apport personnel
100 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
350 000 à 450 000 € HT

Droits d'entrée
35 000 €

Type de contrat
Franchise - 10 ans

CA réalisable après 2 ans
1 000 000 € HT


Apport personnel
100 000 €

Implantations
1
  • Redevance de fonctionnement :
    /
  • Redevance publicitaire :
    2%
  • Royalties :
    6%
  • Surface moyenne :
    120 m²

Présentation du concept
ANJHA

Se développe sur le secteur de la cuisine indienne en street-food, l’enseigne Anjha a vu le jour en 2022. Sa force ? L’expertise en restauration rapide de sa maison mère dont elle bénéficie depuis le début. Les franchisés qui décident de rejoindre son réseau en bénéficieront à leur tour. Elle recrute actuellement de nouveaux porteurs de projet pour renforcer sa visibilité sur tout le territoire national.

 

Caractéristiques du concept Anjha

 

Spécialisée dans la cuisine au wok, Pitaya, la maison mère de l’enseigne Anjha possède également les réseaux Smash Smash et Poké Thaï. Anjha propose un concept révolutionnaire de fast-food avec une cuisine moderne, colorée et pleine de saveurs préparée sous les yeux des clients, dans un cadre urbain et trendy. Le réseau entend revisiter l’expérience de la cuisine indienne en étant le précurseur de la restauration rapide indienne. Vous devez choisir un emplacement avec fort flux de passants ou en zone commerciale. Le rapport qualité / prix est apprécié des clients, tandis que les franchisés profitent de la puissance de frappe de la centrale de référencement. Ils peuvent ainsi viser 1 million d’euros de CA après 2 ans d’activité.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Les professionnels de la restauration comme les personnes en reconversion peuvent devenir franchisés Anjha. Pour réussir leur activité, ils doivent posséder des qualités de manager, commerçant, et de chef d’entreprise et de manager. Vous serez rapidement opérationnel sur la gestion d’un restaurant fast-food grâce à la formation théorique et pratique. Par la suite, le réseau vous propose son aide au recrutement de vos équipe et à la réalisation des travaux.

 

Formations et assistance

TRAVAUX

ANJHA est doté d’un service coordination travaux qui assure la prise en charge des dossiers franchise jusqu’à l’ouverture en étroite collaboration avec le Maître d’œuvre du franchisé.

FORMATION

  • Une aide au recrutement
  • Une formation théorique en salle (hygiène, sécurité, notre manuel opératoire...) 
  • Formation du franchisé : 1 semaine de théorie et 2 semaines de pratique avec son équipe

CENTRALE D’ACHATS

ANJHA est dotée d’une centrale d’achats : nous optimisons les coûts, nous maitrisons le processus complet.

Profil du candidat

ANJHA recherche des partenaires avec des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de ANJHA.

 Le système de développement en franchise est simple et accessible aussi aux candidats qui ne sont pas issus de la restauration. 

Une sélection rigoureuse des candidats à l’entrée de la franchise permet d’assurer la pérennité du réseau.

ANJHA accompagne, soutient et forme ses nouveaux franchisés dans l’aboutissement de leur projet.

La culture du réseau ANJHA est axée sur des valeurs humaines et des relations conviviales.

Historique

Le premier restaurant Anjha va ouvrir ses portes en mars dans le centre-ville de Clermont-Ferrand puis un second verra le jour à Lyon, au centre commercial Westfield La Part-Dieu au printemps. 

Un foodcourt regroupant Anjha, PITAYA, le leader de la street food thaï et Poké Thaï, une jeune enseigne de pokés bowls d’influence thaïlandaise sera proposé également au printemps, au centre-commercial Westfield Les 4 Temps, à La Défense, à Paris. 

De nombreuses études de candidats sont en cours. 

Plus d’informations sur notre réseau de franchises et le recrutement contactez-nous.