Franchise PANNUS

Apport personnel
60 000 €

Implantations
50

Franchise PANNUS

Investir dans un concept de franchise chaleureux et contemporain alliant la boulangerie artisanale de qualité et le principe de coffee shop

Pains multiples, viennoiseries, pâtisseries, offres salées, café et boissons, le tout conçu sur place à des prix compétitifs et présentés dans un esprit de comptoir

Apport personnel
60 000 €

Aide au financement
-

Investissement global
160 000 €

Droits d'entrée
15 000 €

Type de contrat
Franchise

CA réalisable après 2 ans
500 000 €


Apport personnel
60 000 €

Implantations
50
  • Redevance de fonctionnement :
    NC
  • Redevance publicitaire :
    NC
  • Royalties :
    5 % du CA
  • Surface moyenne :
    80 m²

Présentation du concept
PANNUS

Créée en 2009 en Espagne, l’enseigne Pannus est spécialisée en boulangerie-viennoiserie. Face au succès que rencontre son concept, elle décide de l’ouvrir à la franchise en 2009. Comptant une centaine de membres, le réseau entend se développer encore plus avec le recrutement de nouveaux de projet.

 

Caractéristiques du concept Pannus

 

Les fondateurs de Pannus mettent à la disposition des franchisés 25 ans d'expérience dans le secteur de la boulangerie et de la distribution nationale et internationale. De qualité optimale, les boulangeries proposent uniquement des produits maison, conçus d’après les recettes mises en œuvre et améliorées par des maîtres-boulangers depuis 1957. Contemporaines, accueillantes et chaleureuses, les boulangeries Pannus possèdent un espace cafétéria, idéal pour que les clients prennent une pause tout au long de la journée. Les franchisés peuvent dégager un CA de 500 000 euros après 2 ans, et le ROI en 18 mois en moyenne.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Pour devenir franchisé Pannus, vous devez avoir un fort sens du service client et de solides compétences commerciales. Les clés du modèle économique vous seront remises lors du programme de formation complet de 40 heures. Le franchiseur vous accompagne tout au long du contrat de franchise, de la recherche du local à la campagne d’ouverture, en passant par le recrutement du personnel.

 

Formations et assistance

Pannus vous accompagne et vous forme :

La formation du franchisé et de ses employés sont des éléments de base indispensable à la bonne exploitation du commerce.

Nous proposons un programme de formation complet par lequel nous transmettons et nous finançons toutes les applications du système des opérations qui composent le concept PANNUS.

Théorie

Nous transmettons l’histoire et la philosophie de l’entreprise, nous enseignons la relation client, le fonctionnement des commandes, l’organisation des heures de travail des employés et la gestion des horaires d’ouverture.

Durée estimée : 5 jours (au siège ou in situ).

Pratique

Nous transmettons et nous enseignons la manière de réaliser une vente, de porter assistance au client, de préparer les produits, la culture de comptoir, le fonctionnement d’une caisse. Durée estimée : 5 jours/40 heures (local franchisé ou propre).   

Ouverture

Nous appliquons toutes les notions transmises au cours des programmes de formation précédents dès la première ouverture.
Durée estimée : 10 jours/80 heures (dans le local du franchisé).

Formation continue

Présence hebdomadaire dans le local du franchisé, nous supervisons l’image du point de vente, la culture de comptoir, la qualité du service des produits et l’assistance à la clientèle, la résolution d’incidents, la supervision de ventes hebdomadaires, les conseils concernant les prochaines nouveautés et les campagnes mensuelles.

Soutien complet dans tous les secteurs, depuis la recherche et l’aménagement du local, la campagne d’ouverture, l’aide au recrutement du personnel adéquat, la bonne utilisation des manuels d’exploitation, la délivrance de manuels aux franchisés en cas de changements au niveau des procédures, de nouveaux manuels afin de garantir le bon fonctionnement. 

Profil du candidat

Pannus recherche des profil avec :

  • Sens commercial et du service
  • Sensibilité à la démarche qualité
  • Aptitude au management et rigueur dans la gestion
  • Autonomie, tempérament entrepreneurial
  • La pratique de l’espagnol serait un plus

Historique

Connaître PANNUS:

Les fondateurs ont plus de 25 ans d'expérience dans le secteur de la boulangerie, de la distribution nationale et internationale, ainsi que dans la production de produits de haute qualité dans leurs propres centres de production.
Cette trajectoire leur a permis de développer un concept d'entreprise attractif sur le marché actuel, offrant à leurs clients une grande variété de produits à un excellent prix.
Le concept de franchise Pannus est né en Espagne en 2009 et s’est développé depuis à un rythme soutenu pour atteindre aujourd’hui plus de 50 unités ( en propre et en Franchise) .
Pannus s’implante  maintenant à l’international et plus particulièrement sur le marché français.