Franchise SWEET DELICES

Apport personnel
20 000 €

Implantations
2

Franchise SWEET DELICES

Pâtissez comme un chef !

Un concept familial pour les amoureux de la pâtisserie : Ateliers, accessoires, cake design, délices box.

Apport personnel
20 000 €

Aide au financement
-

Investissement global
100 000 €

Droits d'entrée
12 000 €

Type de contrat
Franchise

CA réalisable après 2 ans
150 000 €


Apport personnel
20 000 €

Implantations
2
  • Redevance de fonctionnement :
    4 %
  • Redevance publicitaire :
    1 %
  • Royalties :
    -
  • Surface moyenne :
    150 m²

Présentation du concept
SWEET DELICES

L’ouverture de la première boutique spécialisée en pâtisserie Sweet Délices a rencontré un fort succès auprès du public, ce qui a conduit l’enseigne à ouvrir son concept à la franchise. Cherchant à diversifier ses emplacements sur tout le territoire français, elle recherche de nouveaux porteurs de projet désireux d’intégrer un marché en plein essor. 

 

Caractéristiques du concept Sweet Délices

 

1 milliard d’euros : c’est le chiffre d’affaires annuel du secteur de la pâtisserie en France. Forte de son expérience sur ce marché, la franchise Sweet Délices dévoile un modèle économique novateur portant sur la vente de produits mais également de services en pâtisserie. Ainsi, elle propose dans ses boutiques gourmandes et en e-shop des gâteaux personnalisables à la commande, des Délices Boxes pour confectionner des mets sucrés durant les vacances scolaires, des ateliers pour apprendre la pâtisserie ou se perfectionner, ou encore des accessoires pour pâtisser. Autre spécificité du concept : l’implantation des boutiques Sweet Délices en ZI des villes secondaires, pour toucher un autre cœur de cible.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Les entrepreneurs possédant une forte appétence pour la pâtisserie et disposant de solides notions de gestion d’entreprises sont les bienvenus au sein du réseau de pâtisseries Sweet Délices. Pour découvrir le modèle économique et les process internes, ils sont conviés par le franchiseur à une formation de deux semaines dans une unité pilote. À l’issue, ils profiteront d’un accompagnement quotidien, qui se traduit par des actions pour monter en compétences et par des campagnes marketing.

Formations et assistance

Le futur franchisé Sweet Delices sera accompagné dans toutes les étapes de son intégration : de la découverte du concept dans notre unité pilote à l’ouverture de sa propre boutique.

Une formation ludique et complète de 2 semaines, composée : 

  • D’une formation gestion administrative : connaître l’ensemble des process internes Sweet Delices (gestion de stocks, caisse, RH, fournisseurs, communication, plannings, hygiène…)
  • D’une formation dans l’atelier Sweet Delices : savoir gérer un point de vente (préparation et création de gâteaux, réception et rangement des stocks, gestion de la matière première, animation d’atelier, conseil client) 

Les futurs Sweetys bénéficieront quotidiennement : 

  • D’une assistance sur la coordination de toutes les étapes du projet 
  • D’un accompagnement en marketing & communication (augmentation de la notoriété) 
  • D’un accompagnement technique et de formations de mise au point (réajustement quotidien et montée en compétences) 
  • D’une délivrance et mise à jour régulière des manuels des savoirs (fiches ludiques et tuto vidéo)  

Profil du candidat

Comment imaginons-nous votre future Sweety family ?

  • Des passionné(e)s de pâtisserie 
  • Des personnes qui aiment partager des bons moments 
  • Des personnes polyvalentes et pédagogues 
  • Des personnes prêtes à se lancer dans une aventure 100 % humaine et familiale 
  • Des personnes commerçantes qui ont des notions en gestion d’entreprise  

Historique

  • 2016 : Ouverture du premier point de vente à Montauban 
  • 2018 : Refonte de l’image de marque et du point de vente unité pilote 
  • 2019-2020 : Audit et structuration du réseau de franchise 
  • 2021 :
    • Lancement du réseau de franchise 
    • Ouverture de notre boutique de Cahors