Franchise INDIANA CAFE

Apport personnel
200 000 €

Implantations
22

Franchise INDIANA CAFE

Depuis plus de 30 ans Indiana café est la « brasserie américaine » !

Nos restaurants sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l’ambiance et la culture américaine à la cuisine Tex-Mex. Burgers, salades, tacos, fajitas, cocktails, bières... à toute heure dans une ambiance décontractée avec une empreinte musicale forte, pour tous.

Apport personnel
200 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
1 100 000 €

Droits d'entrée
40 000 €

Type de contrat
Franchise - 10 ans

CA réalisable après 2 ans
1 900 000 €


Apport personnel
200 000 €

Implantations
22
  • Redevance de fonctionnement :
    0€
  • Redevance publicitaire :
    1%
  • Royalties :
    5%
  • Surface moyenne :
    300 m²

Présentation du concept
INDIANA CAFE

Un réseau qui reprend les codes des restaurants américains et l’associe à la cuisine Tex-Mex (tacos, burgers, fajitas), c’est la raison de la réussite d’Indiana Café. La marque, depuis 1988, s’appuie sa décoration reconnaissable et son ambiance musicale partout en France. En 2022, 22 franchisés sont enracinés et sept ouvertures sont prévues en 2023.

Caractéristiques du concept INDIANA CAFE

Une cuisine tex-Mex mixée dans l’ambiance d’un restaurant américain typique : voilà comment expliquer le succès d’Indiana café. Sa décoration si spécifique fait de chaque établissement, depuis plus de 30 ans, un véritable lieu de vie, avec son moment important : l’happy hour de 17h à 20h ! Du matin jusqu’au au soir, le client se régale de fajitas, burgers ou grandes salades, dans une climat musical choisi avec précision.

Un concept plus qu’éprouvé qui peut vous permettre, au bout de deux ans, d’envisager 1,9 million d’euros de chiffre d’affaire.

Formation et assistance des franchisés

Pour rejoindre la marque Indiana Café, vous devez être armé de compétences commerciales et en gestion. Le porteur de projet sera assisté tout au long du processus : recherche de partenaires bancaires, du restaurant. Et une formation, directement dans nos établissements du personnel et des dirigeants, est prévue

Après l’ouverture, vous profiterez de notre centrale de référencement, de nos animations commerciales ou de notre site internet. Une formation continue existe également.

Formations et assistance

Un accompagnement sur mesure : Dès l’origine de votre projet, Indiana Café vous accompagne à chaque étape :

AVANT L’OUVERTURE

  • Aide à la recherche d’emplacement.
  • Accompagnement pour les négociations des conditions d’occupation.
  • Présentation de partenaires référencés pour votre financement.
  • Assistance pour l’obtention des autorisations administratives.
  • Fourniture de tous les dossiers pour l’aménagement et la mise en place du concept.
  • Formation des dirigeants et de leurs équipes dans nos établissements.

APRÈS L'OUVERTURE

  • Mise à disposition des bibles d’exploitation.
  • Centrale de référencement.
  • Animations commerciales.
  • Présence internet.
  • Visites régulières des « animateurs » Indiana Café.
  • Formation continue des équipes.

Profil du candidat

Restaurateur, cadre, entrepreneur, investisseur : le profil des franchisés Indiana demande des qualités de commerçant, de manager et de gestionnaire.

Historique

  • 1988 : Ouverture du 1er Indiana Café à Paris. L'un des premiers "Gourmet Burger Restaurant" en France.
  • 1992 : Début de l'Happy Hour qui est toujours au cœur du succès d'Indiana Café aujourd'hui.
  • 1993 : L'offre burgers et spécialités Tex-Mex est complétée par de grandes salades et plats à partager façon tapas pour accompagner l'Happy Hour.
  • 2001 : Ouverture du 1er Indiana Club : un restaurant et une salle de billard dans le même espace.
  • 2009 : Ouverture du 10ème restaurant Indiana.
  • 2014 : Indiana Café confie sa communication à une agence. Le logo se décline en couleur, Indiana Café communique avec ses clients via les réseaux sociaux et partage sa "mix tape" sur la toile.
  • 2015 : Ouverture du 1er Indiana Café dans un centre commercial : Val d'Europe
  • 2017 : 1ères ouvertures en franchise. 1er Indiana Café́ en province.
  • 2022 : 22 Indiana café ouverts, 7 prévus pour 2023.