Franchise LITTLE ASIA

Apport personnel
50 000 €

Implantations
1

Franchise LITTLE ASIA

L’expérience de la restauration street food asiatique en toute simplicité

Le wok au cœur du concept : Sur place ou à emporter. La restauration fast casual asiatique de qualité.

Apport personnel
50 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
De 120 000 € à 150 000 € hors DAB

Droits d'entrée
15 000 €

Type de contrat
Franchise - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
350 000 €


Apport personnel
50 000 €

Implantations
1
  • Redevance de fonctionnement :
    5%
  • Redevance publicitaire :
    1%
  • Royalties :
    0
  • Surface moyenne :
    60 m²

Présentation du concept
LITTLE ASIA

Ouvrez un restaurant fast casual asiatique avec la franchise Little Asia

Créée en 2015 à la suite d’un voyage en Thaïlande, l’enseigne Little Asia est développée en un réseau de restaurants franchisés depuis 2020 et doit son succès à son positionnement fast casual apportant dans des communes de moins de 60.000 habitants la street food asiatique au wok.

Un concept performant dans l’air du temps

Les restaurants asiatiques Little Asia s’appuient sur des processus optimisés permettant une exécution rapide des recettes authentiques en provenance de 6 pays d’Asie, à la commande, devant le client. Et ce, tout en garantissant la qualité des plats, cuisinés à partir de produits frais approvisionnés en circuit court et centralisé par l’enseigne.

Accessible à tous, y compris aux porteurs de projets qui ne sont pas issus de la restauration, puisqu’ils apprennent à cuisiner les recettes lors de leur formation initiale, le concept de franchise Little Asia est parfaitement adapté à une activité saisonnière. Il est ainsi possible d’enregistrer, après deux ans d’activité, 350.000€ de chiffre d’affaires sur 7 mois de saison. Pour autant, il est parfaitement possible d’ouvrir un restaurant franchisé Little Asia à l’année.

Cuisinez au wok, à la commande, des recettes asiatiques à consommer sur place ou à emporter et à partir de produits frais, sélectionnés, issus de circuits courts et grâce aux achats centralisés de l’enseigne.

Devenez franchisé Little Asia

Devenir franchisé Little Asia

Au total, la franchise Little ASIA c’est un potentiel de 168 communes en France de moins de 60 000 habitants, à fort dynamisme touristique, mais nous sommes ouverts à étudier avec intérêt toute situation qui saura être motivée avec du sens. 

Les conditions d'accès sont variables selon l'emplacement : à partir de 30 000€ 

FRANCHISE LITTLE ASIA

Formations et assistance

Little Asia vous forme et vous accompagne dans votre lancement : 

La formation est un point clé de notre réussite :

  • Formation sur unité pilote : Technique, pratique et managérial.

Le but étant de maitriser tous les process de la gestion, en passant par la cuisine ainsi que le service.

  • Accompagnement durant toute la phase de montage du projet.
  • Lors de l’ouverture, accompagnement et aide à la mise en place des process dans la nouvelle unité.
  • Formation continue et personnalisée tout au long de la durée du contrat.

Profil du candidat

Le profil idéal pour rejoindre Little Asia : 

  • Vouloir entreprendre, en étant accompagné
  • Goût prononcé pour le travail et l’action
  • Capacité à gérer son affaire en toute autonomie 
  • Fort relationnel client


FRANCHISE LITTLE ASIA

Historique

Tout est parti d’un voyage en Thaïlande en 2003. Ce fut la révélation !

Le fondateur, Gregory Acezat, n’a cessé de développer ses connaissances dans ce domaine et a axé ses voyages sur la gastronomie. Il s’est rendu en Asie de l’est, de l’ouest, en Asie centrale, pour aller de surprises en surprises à chaque destination.

FRANCHISE LITTLE ASIA
Après avoir alterné durant 15 ans commerce, management d’équipes, restauration et voyages, il lui était naturel d’ouvrir son premier restaurant. 

C’est à Mimizan que le premier concept Little ASIA a ouvert ses portes en 2015. Ce choix d’implantation repose sur la saisonnalité de cette ville et son effervescence estivale.

Depuis sa création qui a été un franc succès, il ne cesse d’innover en apportant les saveurs de l’Asie dans l’assiette des consommateurs et en proposant en permanence une cuisine authentique et savoureuse. 

Nous avons développé au fil des années des process précis et accessibles tout en privilégiant la qualité avec pour principal objectif de dupliquer notre concept sur toute la France. C’est pour cela qu’aujourd’hui plus que jamais, nous souhaitons accélérer le développement de la marque et du réseau afin de faire partager notre savoir-faire.

FRANCHISE LITTLE ASIA